Разумна храна

Како кухати и организирати лијеп и укусан залогај

Здраво! Ако желите да себе и своје рођаке почастите нечим укусним, онда погледајте како направити лепе и укусне грицкалице. Покупили смо читаву колекцију рецепата за све прославе предјела, које се припремају брзо и по ниској цијени.

Од фантазије до стварности

 Свака домаћица размишља о томе како изненадити госте за Нову годину? Невероватни лагани оброци ће вам помоћи. Они су први који одлети са стола.

Погодно је узети их, то није салата која треба ставити на тањур. Узео и јео! Да се ​​не замарате сложеним варијацијама, обратите пажњу на једноставне рецепте.

Драники са лососом

Нарежите 5-6 крумпира, исперите, исцедите течност, додајте сецкани лук, неколико кашика брашна, 1 јаје, со и бибер. Кашичица се шири на претходно загрејану таву. Пржите на обе стране. Да бисте уклонили вишак масноће, ставите на папирни убрус.

Онда направите декорацију, на пример, премазајте сваку палачинку на врх киселом павлаком, ставите прстенове од лука, комаде лососа и зеље. Ово задовољство још нисте примили.

Реад алсо
Како направити укусне сластице на благданском столу
Сви знају слатке колаче за чај, и како да кувају укусне сластице, многе домаћице ће сазнати ...

Пуфф цанапес

  1. Крем сир, шлаг и лимунов сок, зелени лук, со и бибер.
  2. Изрежите мале комаде раженог хлеба. Великим дијелом подмажите сваки слој смјесе сира.
  3. Положите рибу на врх, поново намажите сирном смјесом, затим ставите маслинове прстенове и црвени кавијар. Предјело послужено на ражњићима.

Хам роллс

  1. Помијешајте сир са чешњаком и мајонезом, додајте ситно исјецкане орашасте плодове.
  2. Шунка нарезана на танке плоче.
  3. Подмажите сваку плочу миксом за орах, замотајте ролне.

Ставите их на тањир, украсите зеленилом, послужите на свечаном столу.

Реад алсо
Рецепти за лијене људе: пуњени крух
Кухање је укусно. Али лењ. За то је потребна концентрација, па чак и нека љубав. Иначе, случај шавова. Шта ...

Тартлете са печуркама

Два лука и пол килограма пилећег филеа ситно исецканог. Пржите 10 минута, затим додајте 400 г исецканих шампињона, пржите још 5 минута.

На лим за печење раширите спремне тартлете У свакој постави надев. Ставите мало креме, поспите нарибаним сиром и пошаљите 15 минута у рерну, загрејану на 200 степени.

Реад алсо
Ролне од хлеба - укусне и оригиналне
Данас, још једна група рецепата за лење људе, али оне које су вредне ...

Декорација је важан део предјела

На фестивалу грицкалице обављају своју важну "мисију". Гости који долазе са хладноће могу задовољити глад прије главне гозбе. А њихова привлачност зависи од дизајна.

Како је лепо послужити ово јело? Пошто се грицкалице припремају у малим порцијама, послужују се одједном неколико врста на једној плочи или другом посуђу. Погледајте како су сендвичи и пуњена јаја заједно.

Много рецепата где има парадајза. Уз њих, дизајн посуђа добија сјај и атрактивност.

Још један пример дизајна са парадајзом. Парадајз је пуњен сиром и белим луком, а на врху је украшен црвеним луком са кришкама истог парадајза.

Рецепти за пуњење парадајза - најразличитији. Пуњење мешавине јаја са мајонезом и чешњаком није у супротности са укусом.

Још једно необично надев парадајза: раковице, јаја, јабуке, нарезане на мале коцкице, зачињене мајонезом. Изненађујуће, јабуке не кваре укус јела, напротив, дају му пикантност.

Када им треба служити? Када су гости сједили за столом, послужили су хладне залогаје како би "трчали" на одмор.

 

Друга опција је како организовати неколико врста грицкалица.

Неразвијени рецепти

Многа јела су тако “стигла” да их није занимљиво кухати, па домаћица тражи нове понуде. Наши људи се никада не заустављају на ономе што је постигнуто. Они нуде најнеочекиваније идеје које постају популарне.

Реад алсо
Необичне салатне рецепте са папалама
Ако нисте прочитали почетак приче о томе како је било потребно пронаћи укусно ...

Гузхери

Посебно на Нову годину желим да кувам највише оригинал јела. Једна од ових неочекиваних понуда су Гоосеерс. Интересовање је већ име јела. Гузера - ситне хрскаве пецива на француском. Они не морају да одгризу, већ их треба потпуно ставити у уста.

Дакле, припремите нови снацк.

  1. Загрејте рерну на 220 степени. Посуда за печење, покријте папиром за печење.
  2. Растопите маргарин или путер (50 г) у пола чаше топле воде.
  3. Тврди сир - решетка 150 г, остављајући 2 кашике. л фор децоратион.
  4. Уљу додајте 0,5 тсп воде. сухо тло рузмарин, со, бибер, помешати, а затим довести до кључања.
  5. Додајте 0,5 чаше брашна на ово место, добро промешајте, док не почне да заостаје за зидовима посуде, извадите из врућине, лагано охладите.
  6. У топлом, али не врелом тијесту, разбијете 2 јаја, брзо промијешајте док не добијете хомогену масу.
  7. Додати 2 врсте сира - пармезан - 1 тбсп. а остатак тврдог сира, у нашем случају - холандски.
  8. Узмите тесто, 0.5 ст.л. и шири се на лим за печење, дајући облик лопте.
  9. Поспите куглице са одложеним сиром, ставите у врућу пећницу. Пажња! Када су лоптице прекривене златном корицом, морају се уклонити, брзо пробити ножем и вратити у пећницу 10-15 минута. Не отварајте пећницу без потребе да се куглице слегну.

Француске лепиње треба да буду златне и хрскаве споља, а изнутра - шупље.

Печурке у тијесту

Купите мале шампињоне. Скувајте их у сланој води 10 минута.

Разбијте јаја, сипајте мало млијека, поново туците. У мешавини јаја, спустите печурке, затим их уваљајте у брашно, поново умочите у мешавину јаја, а затим увалите у хлебне мрвице.

Улијте довољно уља да у потпуности покријете гљиве. Када уље заври, пржите га у прелијепу кору. За послуживање столу ће требати дубина а платена чијем је дну положена цела планина зеленила. Зелени са печуркама - најбоља комбинација.

Реад алсо
Како прославити Нову 2019. годину Свиње у породичном кругу: знаци, поставка стола, мени
Како прославити Нову 2019. годину Свиње су најтоплија тема у новогодишњој ноћи. Нашли смо ...

Мандарине са белим луком

Необична ужина као и сви љубитељи сира.

Производи:

  • сир - 200 гр.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • неколико маслина
  • 4 чешњака чешњака
  • мајонез - 1 тбсп. л
  • слама за гранчице

Сирова решетка мркве од мркве, исциједите сок. Сиреви се такође нарибају, додају сецкани бели лук и мајонез.

Ролне мандарине, залијепите сламке и направите лишће першина. Мандарина ускладиштена у фрижидеру.

Позвани сте на шведски сто

Након корпоративних журки, можете бити позвани на банкет само да разговарате, разговарате о забави. Буффет пријем, када гости једу док стоје, служе сами себи. Господарице се такође припремају за ову пријатељску добродошлицу.

Подешавање стола не даје много посуђа, а са уређаја постоји само виљушка. Али грицкалице могу бити било који број. То могу бити сендвичи, канапеи, нарезани.

Стол за послуживање бифеа може бити једностран, када је стол насупрот зиду и двостран, када гости могу приступити столу са двије стране. За сваког госта ставите три чаше и једну чашу за вино. Плоче стављају гомилу на ивицу стола. Сваки гост сам узме тањир.

Поврће у пита хлебу

Буффет залогаји су често најједноставнији. Ево једног од њих: 2 пита круха, 2 кисела краставца, 300 г купуса, 1 шаргарепа. 1 лук.

Како кувати: нарежите купус, шаргарепу, додајте здробљене краставце и лук опарен кључалом водом. Целу смешу напунити 1 кашика. л мајонеза.

Надев распростире се на лиму, уваљајте у тубу. Затим ставите претходно загрејану посуду, сипајте мало уља. Када се пече са обе стране до златно браон боје, исећи на порције.

Буффет Еггплантс

Здрава и укусна биљна грицкалица увек треба да буде на столу. Покушајте да кувате патлиџане.

Производи:

  • Бели лук - 4 каранфилића
  • Јабучни оцат - 2 кашике.
  • Басил - 1 хрпа
  • Хмељ сунели - 0,5 кашике.
  • Цилантро - 1 пакет
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Патлиџан - 1 кг

Како кувати:

  1. Лук нарезан на пола колутове, паприка - траке. Лигхтли фри.
  2. Додајте им цилантро, хмељ-сунели, посолите, бибер, сипајте оцат, пустите да се скуха.
  3. Патлидзана одсеците огулити, исеците на танке плоце. Пржите на обе стране.
  4. Поставите слој патлиџана у посуду, на врху ставите мешавину лука и зеленила, на врху патлиџана и тако даље док сви производи не истекну. Нека стоји и служи.

3 велике залогаје за Нову годину од Олге Матвеи

Запамтите овај Иоутубе канал са шик рецептима.

Пеппер снацк

  • Папар дуга не оштар 5 комада
  • Црвени лук 1 ком
  • Црвени и жути парадајз вишње 200 гр
  • Маслине 100 гр
  • Фета 200 гр
  • Киселина масноћа 1-2 жлице. жлице
  • Бели лук
  • Росемари 1 сприг
  • Мајчина душица 1 гранчица
  • Маслиново уље 2 кашике. жлице

Снацк парадајз са сиром

  • Парадајз вишња 300 гр
  • Овчји сир 150 гр
  • Киселина масноћа 1-2 жлице. жлице
  • Свјежи босиљак 20 гр
  • Италијанске биљке 1 кашичица
  • Пињоли опционално 40 гр

Пингвини:

  • Јаја препелице 20 ком
  • Сардина 0,5 лименке 100 гр
  • Шаргарепа 1 ком
  • Маслине 20 ком
  • Мајонез 1 жлица. кашика

Драги пријатељи, предивни и укусни залогаји одушевит ће вашу обитељ и госте. Толико их желим да испробам у свакој опцији. Пре одмора још има времена, пробајте да изаберете најбоље. Срећна Нова година!

Погледајте видео: Our Miss Brooks: First Day Weekend at Crystal Lake Surprise Birthday Party Football Game (Септембар 2019).